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[高级课程]
主厨精选高级套餐
6000日元(含税)
【始终人气套餐】满载时令食材的豪华套餐！
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主厨精选高级套餐
6000日元(含税)
【始终人气套餐】满载时令食材的豪华套餐！
[今天早上捕获的新鲜明石鱼]
享用新鲜的明石鱼生鱼片
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我们供应当天早上在明石捕获的鱼。请务必品尝新鲜的明石海鲜生鱼片，即使是鱼类鉴赏家也会喜欢的。内容物包括被称为“明石章鱼”的美味食材，以及腌制鲭鱼、明石鲷、野生比目鱼和西班牙鲭鱼。我们只购买当时应季且状态最佳的食材。我们自豪于仅使用精心挑选的原料，因此保证了美味。请用您的所有感官来享受超越其外的魅力。
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享用新鲜的明石鱼生鱼片
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我们供应当天早上在明石捕获的鱼。请务必品尝新鲜的明石海鲜生鱼片，即使是鱼类鉴赏家也会喜欢的。内容物包括被称为“明石章鱼”的美味食材，以及腌制鲭鱼、明石鲷、野生比目鱼和西班牙鲭鱼。我们只购买当时应季且状态最佳的食材。我们自豪于仅使用精心挑选的原料，因此保证了美味。请用您的所有感官来享受超越其外的魅力。
【今日特辑】
今日特辑
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除了以下菜单外，我们还提供每日特色菜单。请参阅菜单照片作为示例。
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今日特辑
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除了以下菜单外，我们还提供每日特色菜单。请参阅菜单照片作为示例。
<首先是这个！！>
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<首先是这个！！>
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2人份什锦刺身
2100日元(含税)
黑金枪鱼
1780日元(含税)
20克生海胆
1380日元(含税)
盐煎
1780日元(含税)
鲷鱼
1280日元(含税)
三文鱼
150日元(含税)
烤鲭鱼
¥980(含税)
明石章鱼
1100日元(含税)
五条鰤
950日元(含税)
还有更多...
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<肉>
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<肉>
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马肉刺身拼盘
3500日元(含税)
特选肥后马肉
2300日元(含税)
特选马肝刺身
2300日元(含税)
马肝刺身
1550日元(含税)
香煎马舌
1550日元(含税)
两个自我
1650日元(含税)
心
1550日元(含税)
夏多布里昂牛排
3200日元(含税)
炸猪里脊肉
800日元(含税)
烤黑毛和牛刺身
1600日元(含税)
酒糟野味汤
1380日元(含税)
肉和豆腐
1200日元(含税)
土手豆腐
1200日元(含税)
<推荐小食>
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<推荐小食>
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五种酒菜供您选择（约2人份）
1280日元(含税)
<当季商品>
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<当季商品>
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竹笋天妇罗
900日元(含税)
煮笋
800日元(含税)
Ankimo 腌菜
450日元(含税)
蚕豆天妇罗
580日元(含税)
海藻腌萤鱿
¥680(含税)
玉米天妇罗
¥680(含税)
<甜>
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<甜>
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焙茶冰淇淋蛋糕
480日元(含税)
抹茶芝麻饺子
480日元(含税)
开心果冰淇淋
480日元(含税)
当季蜂蜜冰淇淋
¥780(含税)
[海鲜] ※价格可能根据供应情况而有所不同。菜品会根据库存和季节变化而变化
梅花石英
500日元(含税)
酸梅鲨鱼骨
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梅花石英
500日元(含税)
酸梅鲨鱼骨
烤三文鱼佐酱油
1100日元(含税)
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烤三文鱼佐酱油
1100日元(含税)
日式生拌明石鲷淡路洋葱
1100日元(含税)
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日式生拌明石鲷淡路洋葱
1100日元(含税)
煮星鳗配菜
1200日元(含税)
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煮星鳗配菜
1200日元(含税)
蟹酱
450日元/580日元（含税）
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蟹酱
450日元/580日元（含税）
牦子和奶油奶酪 / 明太子和奶油奶酪
每600日元（含税）
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牦子和奶油奶酪 / 明太子和奶油奶酪
每600日元（含税）
迷你鲍鱼焗烤 1 块
1200日元(含税)
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迷你鲍鱼焗烤 1 块
1200日元(含税)
特制虾仁蛋黄酱
¥980(含税)
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特制虾仁蛋黄酱
¥980(含税)
日式塔塔酱炸鱼
¥750(含税)
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日式塔塔酱炸鱼
¥750(含税)
明石章鱼天妇罗
1200日元(含税)
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明石章鱼天妇罗
1200日元(含税)
明石鲷鱼天妇罗配柚子醋
¥750(含税)
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明石鲷鱼天妇罗配柚子醋
¥750(含税)
炸章鱼
880日元(含税)
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炸章鱼
880日元(含税)
[肉类小菜] ※价格可能根据库存情况而有所不同。
牛筋土手烧/芝士土手烧
720日元/750日元（含税）
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牛筋土手烧/芝士土手烧
720日元/750日元（含税）
夏多布里昂牛排 100克
3500日元(含税)
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夏多布里昂牛排 100克
3500日元(含税)
煎
1550日元(含税)
牛排丁/熟成牛舌
1800日元/1450日元（含税）
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牛排丁/熟成牛舌
1800日元/1450日元（含税）
卡门贝奶酪炸薯条
620日元/680日元（含税）
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卡门贝奶酪炸薯条
620日元/680日元（含税）
<近江鸭>
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<近江鸭>
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盐烤或煎
各1600日元（含税）
心脏刺身或烤心脏
各950日元（含税）
酱汁熟成猪里脊肉
900日元(含税)
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酱汁熟成猪里脊肉
900日元(含税)
熟成里脊肉（配萝卜丝和酱油/浓釉酱）
各950日元（含税）
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熟成里脊肉（配萝卜丝和酱油/浓釉酱）
各950日元（含税）
开胃菜叉烧/Hinepon
680日元/500日元（含税）
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开胃菜叉烧/Hinepon
680日元/500日元（含税）
炸鸡/甜辣炸鸡翅（3块）
850日元/680日元（含税）
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炸鸡/甜辣炸鸡翅（3块）
850日元/680日元（含税）
[鸡蛋开胃菜] *价格可能根据进货情况而变化
大岛卷鸡蛋
¥750(含税)
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大岛卷鸡蛋
¥750(含税)
明太子高汤卷
850日元(含税)
鲑鱼籽
1380日元(含税)
查塔玛
¥750(含税)
鸡蛋羌鸡
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查塔玛
¥750(含税)
鸡蛋羌鸡
奶酪香塔玛
¥780(含税)
近江鸭和明石鲷鱼汤鸡蛋粥（盐或酱油）
800日元（含税）
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近江鸭和明石鲷鱼汤鸡蛋粥（盐或酱油）
800日元（含税）
兰王鸡蛋饭
550日元(含税)
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兰王鸡蛋饭
550日元(含税)
鲑鱼子鸡蛋饭
1700日元(含税)
明太子鸡蛋饭
700日元(含税)
肥牛蛋饭
1250日元(含税)
海鲜蛋饭
1600日元(含税)
[蔬菜小菜] ※价格可能根据供应情况而有所不同。
新鲜煮熟的黑毛豆
450日元(含税)
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新鲜煮熟的黑毛豆
450日元(含税)
红椒和明石鲷鱼味噌
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红椒和明石鲷鱼味噌
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淡路洋葱烤
¥980(含税)
黄瓜
500日元(含税)
肉和味噌
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肉和味噌
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淡路生菜
¥980(含税)
黄瓜
500日元(含税)
结冰蛋糕奶油芝士
¥680(含税)
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结冰蛋糕奶油芝士
¥680(含税)
冰鲜西红柿
450日元(含税)
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冰鲜西红柿
450日元(含税)
烤黄瓜/辣黄瓜
每个450日元（含税）
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烤黄瓜/辣黄瓜
每个450日元（含税）
它需要多少钱？
850日元(含税)
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它需要多少钱？
850日元(含税)
土豆沙拉
500日元(含税)
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土豆沙拉
500日元(含税)
午餐肉土豆沙拉 / 鲑鱼籽土豆沙拉
850日元/950日元（含税）
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午餐肉土豆沙拉 / 鲑鱼籽土豆沙拉
850日元/950日元（含税）
生牛肉片沙拉/今日凯撒沙拉
1600日元/900日元（含税）
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生牛肉片沙拉/今日凯撒沙拉
1600日元/900日元（含税）
<姬路莲藕>
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<姬路莲藕>
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酱烤莲藕海胆（2个）
¥920(含税)
炸虾仁鳕鱼子（1个）
¥680(含税)
莲藕鸣门红薯天妇罗
700日元(含税)
番茄天妇罗咖喱盐
¥680(含税)
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番茄天妇罗咖喱盐
¥680(含税)
炸青森大蒜
¥750(含税)
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炸青森大蒜
¥750(含税)
鸣门金时蜂蜜黄油
¥680(含税)
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鸣门金时蜂蜜黄油
¥680(含税)
[饭团] ※根据进货情况，价格可能会发生变化。
各个
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各个
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<标准> 三文鱼/梅子/盐渍海带/明太子
各286日元（含税）
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<标准> 三文鱼/梅子/盐渍海带/明太子
各286日元（含税）
<标准> Takana/Nametake/Gohan Yoku/Salt
各286日元（含税）
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<标准> Takana/Nametake/Gohan Yoku/Salt
各286日元（含税）
<变化> 日式胡椒小沙丁鱼/腌茄子/盐渍鱿鱼/chanja
各286日元（含税）
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<变化> 日式胡椒小沙丁鱼/腌茄子/盐渍鱿鱼/chanja
各286日元（含税）
<品种>高名明太子/三文鱼明太子/奶油芝士明太子
各319日元（含税）
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<品种>高名明太子/三文鱼明太子/奶油芝士明太子
各319日元（含税）
<品种> Chanja奶油奶酪/蟹黄/香煎腌鲭鱼
各319日元（含税）
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<品种> Chanja奶油奶酪/蟹黄/香煎腌鲭鱼
各319日元（含税）
<品种> 培根/味噌肉/狸/鲣鱼干
各319日元（含税）
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<品种> 培根/味噌肉/狸/鲣鱼干
各319日元（含税）
<明石>鲷鱼饭/章鱼饭/鲷鱼泡菜
每个418日元（含税）
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<明石>鲷鱼饭/章鱼饭/鲷鱼泡菜
每个418日元（含税）
<明石>明石鲷鱼味噌/沙鳗
各319日元（含税）
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<明石>明石鲷鱼味噌/沙鳗
各319日元（含税）
<豪华饭团> 鲑鱼籽/鲑鱼籽/腌金枪鱼
每个528日元（含税）
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<豪华饭团> 鲑鱼籽/鲑鱼籽/腌金枪鱼
每个528日元（含税）
<豪华饭团>腌制鲑鱼/烤鲑鱼/炸虾
每个418日元（含税）
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<豪华饭团>腌制鲑鱼/烤鲑鱼/炸虾
每个418日元（含税）
<豪华饭团>鲑鱼和鲑鱼子/腌制海鲜
每个605日元（含税）
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<豪华饭团>鲑鱼和鲑鱼子/腌制海鲜
每个605日元（含税）
<蛋黄酱>明太子蛋黄酱/鲑鱼蛋黄酱/金枪鱼蛋黄酱
各286日元（含税）
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<蛋黄酱>明太子蛋黄酱/鲑鱼蛋黄酱/金枪鱼蛋黄酱
各286日元（含税）
<梅奥> 香辣蛋黄酱/培根蛋黄酱
各286日元（含税）
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<梅奥> 香辣蛋黄酱/培根蛋黄酱
各286日元（含税）
味噌汤
275日元(含税)
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味噌汤
275日元(含税)
[茶泡饭] ※根据供应情况，价格可能会发生变化。
茶泡饭
¥330(含税)
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茶泡饭
¥330(含税)
请选择您喜欢的饭团馅料。
-
经典菜肴很美味，但我们也推荐鲑鱼子和海鲜。chanja ochazuke 是韩式风味，您可以额外支付 165 日元（含税）添加一个鸡蛋。
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请选择您喜欢的饭团馅料。
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经典菜肴很美味，但我们也推荐鲑鱼子和海鲜。chanja ochazuke 是韩式风味，您可以额外支付 165 日元（含税）添加一个鸡蛋。
[明石鲷鱼和近江鸭汤拉面]
明石鲷鱼地鸡拉面（各种）
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明石鲷鱼地鸡拉面（各种）
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仅限5份：传奇的太白潭
1800日元(含税)
只要是我觉得好吃的东西，我就毫不犹豫地放进去，不计较成本，带着享受的心情，不遗余力地制作。虽然使用了大量明石鲷鱼、整只本地鸡、淡路鸡、淡路蔬菜、青森大蒜等食材，但这些都不是特别高档的食材。因为是纯手工制作，所以每次制作的味道都会有所不同。（我在制作过程中一直在思考这个问题...）
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仅限5份：传奇的太白潭
1800日元(含税)
只要是我觉得好吃的东西，我就毫不犹豫地放进去，不计较成本，带着享受的心情，不遗余力地制作。虽然使用了大量明石鲷鱼、整只本地鸡、淡路鸡、淡路蔬菜、青森大蒜等食材，但这些都不是特别高档的食材。因为是纯手工制作，所以每次制作的味道都会有所不同。（我在制作过程中一直在思考这个问题...）
最受欢迎的：陈年酱油
850日元(含税)
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最受欢迎的：陈年酱油
850日元(含税)
班淑甜
950日元(含税)
板树辣
950日元(含税)
西式拉面汤
1200日元(含税)
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西式拉面汤
1200日元(含税)
泰式咖喱拉面 Khao Soi
1200日元(含税)
奶酪+150日元（含税）
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泰式咖喱拉面 Khao Soi
1200日元(含税)
奶酪+150日元（含税）
季节限定版酢酱油
900日元(含税)
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季节限定版酢酱油
900日元(含税)
酒糟
1200日元(含税)
奶酪+150日元（含税）
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酒糟
1200日元(含税)
奶酪+150日元（含税）
<配料>叉烧/葱
300日元/200日元（含税）
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<配料>叉烧/葱
300日元/200日元（含税）
<配料> 大份/盖玉
150日元/280日元（含税）
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<配料> 大份/盖玉
150日元/280日元（含税）
<小吃> Hineppon
550日元(含税)
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<小吃> Hineppon
550日元(含税)
<小吃> Chanja
495日元(含税)
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<小吃> Chanja
495日元(含税)
<小吃>辣椒明石鲷味噌黄瓜/肉味噌黄瓜
每个550日元（含税）
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<小吃>辣椒明石鲷味噌黄瓜/肉味噌黄瓜
每个550日元（含税）
<米饭> 稀饭
¥330(含税)
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<米饭> 稀饭
¥330(含税)
<米饭类> 白米饭（Tsuyahime）
275日元(含税)
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<米饭类> 白米饭（Tsuyahime）
275日元(含税)
<米饭>鲷鱼天妇罗盖饭/红椒鲷鱼味噌饭
每个550日元（含税）
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<米饭>鲷鱼天妇罗盖饭/红椒鲷鱼味噌饭
每个550日元（含税）
<米饭>叉烧饭
¥660(含税)
我可以做炭烤蛋黄酱。
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<米饭>叉烧饭
¥660(含税)
我可以做炭烤蛋黄酱。
