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  2. 烹饪

  • 关于菜单

    • 今日特价商品

      -

      除了以下菜单外，我们还提供每日特色菜单。请参阅菜单照片作为示例。

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      今日特价商品

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      除了以下菜单外，我们还提供每日特色菜单。请参阅菜单照片作为示例。

  • [今天早上捕获的新鲜明石鱼]

    • 享用新鲜的明石鱼生鱼片

      -

      我们供应当天早上在明石捕获的鱼。请务必品尝新鲜的明石海鲜生鱼片，即使是鱼类鉴赏家也会喜欢的。内容物包括被称为“明石章鱼”的美味食材，以及腌制鲭鱼、明石鲷、野生比目鱼和西班牙鲭鱼。我们只购买当时应季且状态最佳的食材。我们自豪于仅使用精心挑选的原料，因此保证了美味。请用您的所有感官来享受超越其外的魅力。

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      享用新鲜的明石鱼生鱼片

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      我们供应当天早上在明石捕获的鱼。请务必品尝新鲜的明石海鲜生鱼片，即使是鱼类鉴赏家也会喜欢的。内容物包括被称为“明石章鱼”的美味食材，以及腌制鲭鱼、明石鲷、野生比目鱼和西班牙鲭鱼。我们只购买当时应季且状态最佳的食材。我们自豪于仅使用精心挑选的原料，因此保证了美味。请用您的所有感官来享受超越其外的魅力。

  • [海鲜] ※价格可能根据供应情况而有所不同。菜品会根据库存和季节变化而变化

    • Eetoko 生鱼片拼盘

      1800日元(含税)

      2份

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      Eetoko 生鱼片拼盘

      1800日元(含税)

      2份

    • 它需要多少钱？

      ¥750(含税)

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      它需要多少钱？

      ¥750(含税)

    • 蟹味噌

      580日元(含税)

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      蟹味噌

      580日元(含税)

    • 换

      380日元(含税)

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      换

      380日元(含税)

    • Changja和奶油奶酪

      580日元(含税)

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      Changja和奶油奶酪

      580日元(含税)

    • 明太子和奶油奶酪

      580日元(含税)

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      明太子和奶油奶酪

      580日元(含税)

    • 日式鲷鱼淡路岛洋葱生鱼片

      900日元(含税)

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      日式鲷鱼淡路岛洋葱生鱼片

      900日元(含税)

    • 鲷鱼天妇罗配酱油

      ¥780(含税)

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      鲷鱼天妇罗配酱油

      ¥780(含税)

    • 特制虾蛋黄酱

      ¥920(含税)

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      特制虾蛋黄酱

      ¥920(含税)

    • 日式塔塔酱煎鱼

      ¥720(含税)

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      日式塔塔酱煎鱼

      ¥720(含税)

    • 梅花石英

      480日元(含税)

      梅子酱鲨鱼骨

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      梅花石英

      480日元(含税)

      梅子酱鲨鱼骨

    • 任何咸鱼

      380日元(含税)

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      任何咸鱼

      380日元(含税)

    • 烤三文鱼配酱油

      900日元(含税)

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      烤三文鱼配酱油

      900日元(含税)

  • [肉类小菜] ※价格可能根据库存情况而有所不同。

    • 烤和牛牛筋和牛内脏

      ¥680(含税)

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      烤和牛牛筋和牛内脏

      ¥680(含税)

    • 和牛牛筋和牛内脏奶酪土手烧

      ¥720(含税)

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      和牛牛筋和牛内脏奶酪土手烧

      ¥720(含税)

    • 甜辣炸鸡翅

      ¥650(含税)

      3片

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      甜辣炸鸡翅

      ¥650(含税)

      3片

    • 卡门培尔奶酪奶酪薯条

      580日元(含税)

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      卡门培尔奶酪奶酪薯条

      580日元(含税)

    • 熟成猪里脊肉配酱汁

      880日元(含税)

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      熟成猪里脊肉配酱汁

      880日元(含税)

    • 陈年里脊肉（配酱油和萝卜丝/浓酱）

      各930日元（含税）

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      陈年里脊肉（配酱油和萝卜丝/浓酱）

      各930日元（含税）

    • 炸猪里脊肉

      ¥720(含税)

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      炸猪里脊肉

      ¥720(含税)

    • 希尼彭

      380日元(含税)

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      希尼彭

      380日元(含税)

    • 甜辣椒

      ¥650(含税)

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      甜辣椒

      ¥650(含税)

  • [鸡蛋开胃菜] *价格可能根据进货情况而变化

    • 昌加鸡蛋汤

      ¥680(含税)

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      昌加鸡蛋汤

      ¥680(含税)

    • 奶酪香塔玛

      ¥720(含税)

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      奶酪香塔玛

      ¥720(含税)

    • 日式高汤鸡蛋卷

      ¥680(含税)

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      日式高汤鸡蛋卷

      ¥680(含税)

    • 高汤包蛋（鳕鱼子/玉筋鱼）

      800日元（含税）

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      高汤包蛋（鳕鱼子/玉筋鱼）

      800日元（含税）

    • 悟饭鸡蛋饭

      480日元(含税)

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      悟饭鸡蛋饭

      480日元(含税)

    • <各式鸡蛋饭>鲑鱼子

      ¥930(含税)

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      <各式鸡蛋饭>鲑鱼子

      ¥930(含税)

    • <各种鸡蛋饭> 沙枪鱼

      580日元(含税)

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      <各种鸡蛋饭> 沙枪鱼

      580日元(含税)

    • <各式鸡蛋饭>海鲜

      1200日元(含税)

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      <各式鸡蛋饭>海鲜

      1200日元(含税)

    • <各种鸡蛋饭>明太子

      580日元(含税)

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      <各种鸡蛋饭>明太子

      580日元(含税)

    • <鸡蛋饭 各式各样> 一口

      380日元(含税)

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      <鸡蛋饭 各式各样> 一口

      380日元(含税)

  • [蔬菜小菜] ※价格可能根据供应情况而有所不同。

    • 刚煮好的毛豆

      450日元(含税)

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      刚煮好的毛豆

      450日元(含税)

    • 黄瓜

      400日元(含税)

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      黄瓜

      400日元(含税)

    • 辣黄瓜

      400日元(含税)

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      辣黄瓜

      400日元(含税)

    • 梅Q

      400日元(含税)

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      梅Q

      400日元(含税)

    • 冰鲜西红柿

      400日元(含税)

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      冰鲜西红柿

      400日元(含税)

    • 自制肉味噌黄瓜

      450日元(含税)

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      自制肉味噌黄瓜

      450日元(含税)

    • 自制鲷鱼味噌黄瓜

      450日元(含税)

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      自制鲷鱼味噌黄瓜

      450日元(含税)

    • 什锦泡菜

      ¥650(含税)

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      什锦泡菜

      ¥650(含税)

    • 蘑菇配萝卜丝

      450日元(含税)

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      蘑菇配萝卜丝

      450日元(含税)

    • Potesara

      480日元(含税)

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      Potesara

      480日元(含税)

    • 三文鱼子土豆沙拉

      950日元(含税)

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      三文鱼子土豆沙拉

      950日元(含税)

    • 培根土豆沙拉

      700日元(含税)

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      培根土豆沙拉

      700日元(含税)

    • 生牛肉片沙拉

      1400日元(含税)

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      生牛肉片沙拉

      1400日元(含税)

    • 凯撒沙拉

      850日元(含税)

      1/10

      凯撒沙拉

      850日元(含税)

    • 番茄天妇罗配咖喱盐

      580日元(含税)

      黑色天妇罗+30日元（含税）

      1/10

      番茄天妇罗配咖喱盐

      580日元(含税)

      黑色天妇罗+30日元（含税）

  • [饭团] ※根据进货情况，价格可能会发生变化。

    • 各个

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      各个

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    • <标准> 三文鱼/梅子/米饭/明太子/烤鳕鱼子

      各260日元（含税）

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      <标准> 三文鱼/梅子/米饭/明太子/烤鳕鱼子

      各260日元（含税）

    • <标准> 咸海带/高菜/滑菜/咸饭团

      各260日元（含税）

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      <标准> 咸海带/高菜/滑菜/咸饭团

      各260日元（含税）

    • <变化> 山姜/腌茄子/盐鱿鱼/Chanja

      各260日元（含税）

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      <变化> 山姜/腌茄子/盐鱿鱼/Chanja

      各260日元（含税）

    • <品种> 奶油芝士明太子 / 高奈明太子 / 鲑鱼明太子

      各290日元（含税）

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      <品种> 奶油芝士明太子 / 高奈明太子 / 鲑鱼明太子

      各290日元（含税）

    • <品种> Chanja奶油芝士/蟹黄/烤腌鲭鱼

      各290日元（含税）

      1/10

      <品种> Chanja奶油芝士/蟹黄/烤腌鲭鱼

      各290日元（含税）

    • <品种> 竹炭培根/肉味噌

      各290日元（含税）

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      <品种> 竹炭培根/肉味噌

      各290日元（含税）

    • <蛋黄酱> 明太子蛋黄酱/三文鱼蛋黄酱/金枪鱼蛋黄酱

      各260日元（含税）

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      <蛋黄酱> 明太子蛋黄酱/三文鱼蛋黄酱/金枪鱼蛋黄酱

      各260日元（含税）

    • <Mayo> 香煎蛋黄酱/培根蛋黄酱

      各260日元（含税）

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      <Mayo> 香煎蛋黄酱/培根蛋黄酱

      各260日元（含税）

    • 竹炭<黑>盐结

      320日元(含税)

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      竹炭<黑>盐结

      320日元(含税)

    • 饭团

      380日元(含税)

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      饭团

      380日元(含税)

    • <明石饭团> 沙枪鱼

      260日元(含税)

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      <明石饭团> 沙枪鱼

      260日元(含税)

    • <明石饭团>鲷鱼饭/章鱼饭/鲷鱼泡菜

      各380日元（含税）

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      <明石饭团>鲷鱼饭/章鱼饭/鲷鱼泡菜

      各380日元（含税）

    • <明石饭团> 自制鲷鱼味噌/玉筋鱼

      各290日元（含税）

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      <明石饭团> 自制鲷鱼味噌/玉筋鱼

      各290日元（含税）

    • <豪华饭团>鲑鱼子/鲑鱼子/腌金枪鱼

      各480日元（含税）

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      <豪华饭团>鲑鱼子/鲑鱼子/腌金枪鱼

      各480日元（含税）

    • <豪华饭团>腌制鲑鱼/烤鲑鱼/炸虾

      各380日元（含税）

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      <豪华饭团>腌制鲑鱼/烤鲑鱼/炸虾

      各380日元（含税）

    • <豪华饭团> 腌制海鲜/和牛烤肉

      每个550日元（含税）

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      <豪华饭团> 腌制海鲜/和牛烤肉

      每个550日元（含税）

    • 味噌汤

      250日元(含税)

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      味噌汤

      250日元(含税)

  • [茶泡饭] ※根据供应情况，价格可能会发生变化。

    • 请选择您喜欢的饭团馅料。

      -

      经典的“鲑鱼”和“梅子”虽然美味，但也推荐“鲷鱼饭”和“章鱼饭”，以及“鲑鱼子”和“海鲜”等菜肴。Chanja ochazuke 是韩式风味，如果您愿意的话可以添加鸡蛋。

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      请选择您喜欢的饭团馅料。

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      经典的“鲑鱼”和“梅子”虽然美味，但也推荐“鲷鱼饭”和“章鱼饭”，以及“鲑鱼子”和“海鲜”等菜肴。Chanja ochazuke 是韩式风味，如果您愿意的话可以添加鸡蛋。

  • 【拉面】

    • 明石鲷鱼地鸡拉面（各种）

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      明石鲷鱼地鸡拉面（各种）

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    • 《限量5餐》终极派坦

      1800日元(含税)

      只要是我觉得好吃的东西，我就会毫不犹豫地放进去，而不计较成本，带着享受的心情去制作。虽然使用了大量明石鲷鱼、整只土鸡、淡路鸡、淡路蔬菜、青森大蒜等食材，但这些都不是特别高档的食材。因为是纯手工制作，所以每次制作的味道都会不一样。（我在制作过程中一直在思考这个问题...）

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      《限量5餐》终极派坦

      1800日元(含税)

      只要是我觉得好吃的东西，我就会毫不犹豫地放进去，而不计较成本，带着享受的心情去制作。虽然使用了大量明石鲷鱼、整只土鸡、淡路鸡、淡路蔬菜、青森大蒜等食材，但这些都不是特别高档的食材。因为是纯手工制作，所以每次制作的味道都会不一样。（我在制作过程中一直在思考这个问题...）

    • 人气第一的陈年酱油

      850日元(含税)

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      人气第一的陈年酱油

      850日元(含税)

    • 西式拉面汤

      1200日元(含税)

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      西式拉面汤

      1200日元(含税)

    • 淡酸橘盐

      900日元(含税)

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      淡酸橘盐

      900日元(含税)

    • 泰国咖喱拉面 Khao Soi

      1200日元(含税)

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      泰国咖喱拉面 Khao Soi

      1200日元(含税)

    • 白潭荞麦面

      1500日元(含税)

      *这将需要一些时间。我可以把鸡蛋去掉吗？

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      白潭荞麦面

      1500日元(含税)

      *这将需要一些时间。我可以把鸡蛋去掉吗？

    • <浇头> 煮鸡蛋

      150日元(含税)

      免费蒜泥和泡菜

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      <浇头> 煮鸡蛋

      150日元(含税)

      免费蒜泥和泡菜

    • <配料> 叉烧

      250日元(含税)

      免费蒜泥和泡菜

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      <配料> 叉烧

      250日元(含税)

      免费蒜泥和泡菜

    • <配料> 辣味噌/葱

      每个150日元（含税）

      免费蒜泥和泡菜

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      <配料> 辣味噌/葱

      每个150日元（含税）

      免费蒜泥和泡菜

    • <配料> 面条/奶酪

      每个150日元（含税）

      免费蒜泥和泡菜

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      <配料> 面条/奶酪

      每个150日元（含税）

      免费蒜泥和泡菜

    • <各种小吃> Hineppon

      400日元(含税)

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      <各种小吃> Hineppon

      400日元(含税)

    • <各种小吃> Changja

      400日元(含税)

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      <各种小吃> Changja

      400日元(含税)

    • <各种小吃> 鲷鱼味噌黄瓜

      400日元(含税)

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      <各种小吃> 鲷鱼味噌黄瓜

      400日元(含税)

    • <各种小吃> 炸鸡

      400日元(含税)

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      <各种小吃> 炸鸡

      400日元(含税)